▌云頂世界. 美食篇▐ 云華宮 RESTAURANT GENTING PALACE @ GENTING GRAND

by - 10:53:00 PM

劈里啪啦 啪啦啪~ 不是櫻桃小丸子的歌 是新年要到了! 小妹當然是要和衆位拜個早年 祝福大家 身體健康 新年快樂啦~ 有追隨我Instagram的朋友 都知道 在我還未正式開工前 又到 我們熟悉的旅遊景點 也就是 云頂 Genting Highland, 玩樂了一圈 吃飽飽了 才肯乖乖正式 成爲上班族~

這次很榮幸的收邀請和許多的博客 到云頂世界 品嘗不一樣的美食 和體驗非一般活動. 第一閒 要和大家推薦的酒樓就 位于Genting Grand 二樓的Restaurant Genting Palace 云華宮. 金雞年 所以餐館的師傅 為大家量身定做了 好幾個新年套餐 讓大家參考 有4人, 6人以及10人份的 供選擇~

踏入酒樓給人的感覺就是 好高級 就如名字一樣~ 


酒樓的師傅 非常的細心 竟然可以把魚生 佈置的那麽的美~ 讓人怎麽捨得"撈"呢~ 

一本万利金昌魚生 | Prosperous Japanese Tuna Yee Sang

有木有注意到 魚生裏 一定會有一樣魚? 在云華宮 有幾種不一樣的魚 可以選擇做魚生. 比如最常見的就是三文魚, 龍蝦, 鮑魚, tuna魚等等的. 魚象徵的就是希望大家年年有餘~最喜歡看 服務生一面把材料 放上 一面說一些說吉祥話~

濃湯鮑魚海中寳 | Double-boiled Dried Seafood and Abalone Treasure Pottage

看名字就知道非常的霸氣! 不多形容 一個字讚~! 本身就是非常喜歡 喝湯尤其是濃湯! 味道十分的鮮甜 除了鮑魚以外 還有其他的海鮮~ 天氣冷冷的喝一盅濃湯真的非常的"爽"~ 

古法豉油皇馬草雞 | Marinated Royal Mountain Chicken in Fine Soy Sauce

下一道就是 草雞了~ 看了都流口水~ 雞肉非常的嫩 尤其是雞胸肉~ 可能是因爲豉油 所以味道有點咸 個人不是很喜歡~ 

脆姜蒸河笋殼魚 | Steamed River Marble Goby with Crispy Ginger

魚肉真的很新鮮 很新鮮~ 許久沒吃過這麽好吃 又新鮮的笋殼魚了~ 真的非常的滿足.

龍船鵝掌海參 | Stewed Sea Cucumber with Goose Feet

真的好像龍船! 沒看錯 就是鵝掌 我沒有嘗試 可一同隨行的博客說 比起雞腳 鵝掌好吃很多 相比的也沒有那麽多的骨頭~ 鵝掌的營養 豐富 而且脂肪含量低~  這道我最喜歡的就是 海參了~ 嫩嫩的 咬勁十足好好吃!

干剪媽蜜紅海蝦 | Pan-fried Marmite Prawns

我相信現在極少有酒樓是用 干煎的方式來煎蝦  云華宮就是其中一閒了 因爲真的很費功夫和時間啊! 我只能說用干煎的方式來 煎蝦 真的非常不一樣! 保持了蝦原汁原味的 味道! 

 荷葉臘味扣肉香飯 | Golden Sweet Corn Fried Rice with Waxed Meat

這是我吃過最好吃的臘味飯了! 除了有 臘腸之外 還有臘肉, 臘肉似乎只有在過年過節時才會有的一道食物~ 每一口 都可以品嘗到 飯粒在嘴裏 不會粘粘糊糊的~ 就是味道 咸了一點 可能是個人口味的問題 有些人會覺得味道剛剛好~ 廣東人都不大 喜歡吃咸~ 呵呵


紅豆荔蓉八寳露 | Sweetened Cream of Red Bean with Eight Treasures

通常吃套餐 到最後甜點時 都是已經按耐不住 想要離席了~ 可是 這次相反的 是我非常的期待甜點~ 冷冷的 八寳露 十分清甜 不會太甜 也不至於很淡 味道剛剛好~ 前幾道菜 似乎也隨著消化了~

旺旺鳳梨酥 | Pineapple Tarts

我說 新年套餐就是不一樣! 連飯後 甜品都可以這麽的好吃 實在是太過分! 回想起來 真的有後悔沒有買一罐回來~ 每一口 咬下去 都忍不住想要 一口接一口的吃! 和我們平日看見的鳳梨酥 不一樣的就是 體積比較大  可是並沒有影響到 鳳梨酥的味道~ 

有到訪云頂世界 有興趣購買的可以到云華宮, First World Hotel Lobby 或者Good Friend Rest 購買哦~ 已經開始銷售了 一直到2月11號~ 


云華宮 | Genting Palace 
位置: Genting Palace, 2nd Floor, Genting Grand
營業時間: 12: 00 pm - 02: 30pm (午餐) ; 06: 00 pm - 09:30 pm (晚餐)
價錢: RM 1, 7888 nett (10 Person)

My Rating:
★★★★★


更多詳情:
云華樓
Resorts World Genting

聯絡: 03- 2718 1118


閲讀愉快! xoxo

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